Rotes Curry Rezept Hähnchen: Ein Leckeres und Einfaches Gericht für Wochentage
rotes thai-curry mit hähnchen. Rotes thai-curry mit hähnchen
Wenn es um asiatische Küche geht, denkt man oft an leckere und aromatische Gerichte, die unsere Sinne bezaubern. Eines der beliebtesten Gerichte ist ohne Zweifel das rote Curry, das traditionell aus Thailand stammt. Heute möchte ich euch mein Rezept für rotes Curry mit Hähnchen vorstellen, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist.
Delicious Thai Rote Curry Hähnchen
Ein perfektes Gericht für Wochentage, wenn man schnell und lecker essen möchte. Dieses Rezept ist ideal für alle, die asiatische Küche lieben und neue Rezepte ausprobieren möchten.
- 500g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
- 2 EL rote Curry-Paste
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Kräuter, wie Koriander oder Basilikum, zum Garnieren
- Erhitze Öl in einer großen Pfanne und brate das Hähnchen an, bis es goldbraun ist. Entferne das Hähnchen aus der Pfanne und setze es beiseite.
- Füge mehr Öl in die Pfanne, wenn nötig, und brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich und duftend sind.
- Füge die rote Curry-Paste hinzu und rühre gut um. Lasse die Paste etwa 1 Minute köcheln, bis sie duftend ist.
- Füge die Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und bringe die Sauce zum Köcheln.
- Füge das Hähnchen wieder in die Pfanne und lasse es etwa 10-15 Minuten köcheln, bis es gar ist und die Sauce eingedickt ist.
- Schmecke die Sauce ab und passe sie nach Bedarf an. Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und serviere es mit Reis oder Nudeln.
Rotes Thai-Curry mit Hähnchen
Ein weiteres Rezept für rotes Curry, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen großartigen Geschmack auszeichnet. Dieses Gericht ist ideal für alle, die schnell und lecker essen möchten, ohne viel Aufwand.
- 500g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
- 2 EL rote Curry-Paste
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Kräuter, wie Koriander oder Basilikum, zum Garnieren
- Erhitze Öl in einer großen Pfanne und brate das Hähnchen an, bis es goldbraun ist. Entferne das Hähnchen aus der Pfanne und setze es beiseite.
- Füge mehr Öl in die Pfanne, wenn nötig, und brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich und duftend sind.
- Füge die rote Curry-Paste hinzu und rühre gut um. Lasse die Paste etwa 1 Minute köcheln, bis sie duftend ist.
- Füge die Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und bringe die Sauce zum Köcheln.
- Füge das Hähnchen wieder in die Pfanne und lasse es etwa 10-15 Minuten köcheln, bis es gar ist und die Sauce eingedickt ist.
- Schmecke die Sauce ab und passe sie nach Bedarf an. Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und serviere es mit Reis oder Nudeln.
Rotes Thai Curry Mit Hähnchen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Rotes Thai Curry mit Hähnchen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept ...