Ganzes Hähnchen Rezept: Ein Leckeres Gericht für die Ganze Familie

Das ganze Hähnchen, auch bekannt als Poularde, ist ein klassisches Gericht, das bei vielen Feiern und Familienzusammenkünften serviert wird. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und kann mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten zubereitet werden. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie ein ganzes Hähnchen im Ofen zubereiten können, das sicherlich bei Ihren Liebsten gut ankommen wird.

Ganzes Hähnchen aus dem Ofen

Das ganze Hähnchen aus dem Ofen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 2 Zweige frischer Rosmarin

Und hier sind die Schritte, um das ganze Hähnchen zuzubereiten:

1. Vorheizen Sie den Ofen auf 200°C.
2. Das Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver einreiben.
3. Die Zitronescheiben und den Rosmarin in die Bauchhöhle des Hähnchens legen.
4. Das Hähnchen in einen Bräter oder eine Auflaufform legen und für etwa 45-50 Minuten im Ofen backen.
5. Das Hähnchen während des Backens hin und wieder mit dem ausgetretenen Saft begießen.
6. Das Hähnchen ist fertig, wenn es goldbraun ist und der Saft klar herausläuft.

Ganzes Hähnchen aus dem Ofen - Variante

Wenn Sie das ganze Hähnchen aus dem Ofen ein wenig variieren möchten, können Sie es mit anderen Zutaten wie Kartoffeln, Karotten oder Zwiebeln zubereiten. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 2-3 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
• 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Und hier sind die Schritte, um das ganze Hähnchen mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln zuzubereiten:

1. Vorheizen Sie den Ofen auf 200°C.
2. Das Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver einreiben.
3. Die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in einer separaten Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Das Hähnchen in einen Bräter oder eine Auflaufform legen und die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln ringsherum verteilen.
5. Das Hähnchen und die Gemüse für etwa 45-50 Minuten im Ofen backen.
6. Das Hähnchen und die Gemüse sind fertig, wenn sie goldbraun sind und der Saft klar herausläuft.

Ganzes Hähnchen Mit Grünen Bohnen In Knoblauchdressing | Rezept

Ganzes Hähnchen mit grünen Bohnen in Knoblauchdressing | Rezept ...